სიახლეები
-
ყავის სახლის ქრონიკები: ყოველდღიური ცხოვრების მინიატურული ეტაპი
დილის ჩარდახების ნაზ სიჩუმეში, ჩემი ფეხები მიმყავს ყავის სახლის საკურთხევლისკენ - ჩემი პირადი ცხოვრების თეატრისკენ. ეს ის ადგილია, სადაც ყოველდღიური არსებობის მინიატურული დრამები მთელი თავისი ბრწყინვალებით ვითარდება, ყავის და საუბრის მდუმარე ტონებში თამაშდება. ჩემი პოზიციიდან...დაწვრილებით -
ყავის დალევის ხელოვნება და მეცნიერება
შესავალი ყავას, მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ სასმელს, აქვს მდიდარი ისტორია უძველესი დროიდან. ეს არის არა მხოლოდ ენერგიის წყარო, არამედ ხელოვნების ფორმა, რომელიც მოითხოვს უნარს, ცოდნას და დაფასებას. ამ სტატიაში ჩვენ შევისწავლით ხელოვნებასა და მეცნიერებას ყავის დალევის უკან...დაწვრილებით -
ზოგადად ყავის დალევის მნიშვნელოვანი ეტიკეტი, არ ვიცი მისი გადარჩენა
როდესაც ყავას სვამთ კაფეში, ყავას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ფინჯანში თეფშთან ერთად. შეგიძლიათ ჭიქაში ჩაასხით რძე და დაუმატოთ შაქარი, შემდეგ აიღოთ ყავის კოვზი და კარგად მოურიოთ, შემდეგ ჩავდოთ კოვზი თეფშში და აიღოთ ფინჯანი დასალევად. ბოლოს მიირთვით ყავა...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ ყავის მარცვლები? თეთრკანიანებისთვის აუცილებლად სანახავი!
ყავის მარცვლების არჩევის მიზანი: შეიძინეთ ახალი, საიმედო ხარისხის ყავის მარცვლები, რომლებიც თქვენს გემოვნებას შეესაბამება. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, რათა მომავალში ყავის მარცვლები უეჭველად იყიდოთ, სტატია ძალიან ყოვლისმომცველი და დეტალურია, გირჩევთ შეაგროვოთ. 10 კვ...დაწვრილებით -
ყავის ძირითადი ტერმინები, იცით ყველა?
სხვადასხვა ინდუსტრიის მიერ გამოყენებული ენის გაგება გაგიადვილებთ მის გაგებასა და მორგებას. ყავასთან დაკავშირებული ზოგიერთი ძირითადი ფრაზის მნიშვნელობის გაგება სასარგებლოა მისი შესწავლისა და გასინჯვისთვის. ყავა ამის მსგავსია. მე აქ იმისთვის ვარ, რომ დავამტკიცო...დაწვრილებით