როდესაც ყავას სვამთ კაფეში, ყავას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ფინჯანში თეფშთან ერთად. შეგიძლიათ ჭიქაში ჩაასხით რძე და დაუმატოთ შაქარი, შემდეგ აიღოთ ყავის კოვზი და კარგად მოურიოთ, შემდეგ ჩავდოთ კოვზი თეფშში და აიღოთ ფინჯანი დასალევად.
ჭამის ბოლოს მირთმეული ყავა ჩვეულებრივ ჯიბის ზომის ფინჯანშია. ამ პატარა ჭიქებს უფრო პატარა ლულები აქვთ, რომლებშიც თქვენი თითები ვერ ეტევა. მაგრამ უფრო დიდი ჭიქების შემთხვევაშიც კი არ გჭირდებათ თითების ყურებში ჩასმა და შემდეგ ჭიქის აწევა. ყავის ფინჯნის დაჭერის სწორი გზა არის ცერა თითით და საჩვენებელი თითით ფინჯნის სახელურით დასაჭერად და მაღლა აწევა.
ყავაში შაქრის დამატებისას, თუ ის გრანულირებული შაქარია, კოვზით ამოიღეთ და პირდაპირ ჭიქაში დაუმატეთ; თუ კვადრატული შაქარია, გამოიყენეთ შაქრის დამჭერი შაქრის დასაჭერად ყავის თეფშზე, შემდეგ კი გამოიყენეთ ყავის კოვზი შაქრის ფინჯანში ჩასასვლელად. თუ შაქრის კუბიკებს ფინჯანში პირდაპირ შაქრის სამაგრით ან ხელით ჩადებთ, ზოგჯერ ყავა შეიძლება გადმოიღვაროს და ამით შეღებოს თქვენი ტანსაცმელი ან სუფრის ტილო.
ყავის ყავის კოვზით მორევის შემდეგ კოვზი უნდა დაიდოთ თეფშზე გარედან, რათა ხელი არ შეუშალოს ყავას. არ უნდა დაუშვათ ყავის კოვზი ფინჯანში დარჩენა და შემდეგ აიღოთ ფინჯანი დასალევად, რაც არამარტო უსიამოვნოა, არამედ ადვილია ყავის ფინჯნის გადმოღვრაც. ყავის დასალევად არ გამოიყენოთ ყავის კოვზი, რადგან მას მხოლოდ შაქრის დასამატებლად და მორევისთვის იყენებენ.
ნუ გამოიყენებთ ყავის კოვზს ფინჯანში შაქრის დასაფშვნელად.
თუ ახლად მოხარშული ყავა ძალიან ცხელია, ფინჯანში ნაზად აურიეთ ყავის კოვზით, რომ გაცივდეს ან დალიეთ, სანამ ბუნებრივად გაცივდება. ყავის პირით გაგრილების მცდელობა ძალიან უსიამოვნო ქმედებაა.
ფინჯნები და თეფშები, რომლებიც გამოიყენება ყავის მირთმევისთვის, სპეციალურად არის დამზადებული. ისინი უნდა განთავსდეს სასმელის წინ ან მარჯვნივ, ყურებით მარჯვნივ მიმართული. ყავის დალევისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარჯვენა ხელი ჭიქის ყურებისთვის, ხოლო მარცხენა ხელით ნაზად დაიჭიროთ თეფში და ნელა გადახვიდეთ პირისკენ, რომ დალიოთ, გახსოვდეთ, რომ ხმა არ ამოიღოთ.
რა თქმა უნდა, ზოგჯერ არის რაღაც განსაკუთრებული გარემოებები. მაგალითად, თუ მაგიდიდან მოშორებით ზიხართ დივანზე და არ არის მოსახერხებელი ყავის დასაჭერად ორივე ხელის გამოყენება, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარკვეული ადაპტაცია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარცხენა ხელი ყავის თეფშზე მკერდის დონეზე დასაყენებლად, ხოლო მარჯვენა ხელით დასალევად ყავის ფინჯნის დასაჭერად. დალევის შემდეგ ყავის ფინჯანი დაუყოვნებლივ უნდა ჩადოთ ყავის თეფშში, არ დაუშვათ ერთმანეთისგან ერთმანეთისგან გაყოფა.
ყავის დამატებისას არ აიღოთ ყავის ფინჯანი თეფშებიდან.
ზოგჯერ შეგიძლიათ მიირთვათ ყავასთან ერთად. ოღონდ არ გეჭიროთ ერთ ხელში ყავის ფინჯანი და მეორეში საჭმელი, მონაცვლეობით ლუკმის ჭამასა და ლუკმის დალევას შორის. ყავის დალევისას უნდა ჩამოაგდოთ ფინჯანი, როცა საჭმელს მიირთმევთ.
ყავის სახლში მოიქცეთ ცივილიზებულად და არ შეხედოთ სხვებს. ისაუბრეთ რაც შეიძლება რბილად და არასოდეს ისაუბროთ ხმამაღლა შემთხვევის გარეშე.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-27-2023